Zielona

Herbata liściasta zielona jest chętnie wybierana przez jej delikatny aromat oraz działanie odchudzające. Najbardziej popularne właściwości herbaty liściastej zielonej to redukcja tkanki tłuszczowej, możliwa dzięki zahamowaniu wchłanianiu tłuszczów z pożywienia. Ponadto zielona herbata ułatwia trawienie, poprawia metabolizm oraz wspomaga usuwanie toksyn z organizmu.

Parzenie zielonej herbaty powinno odbywać się w temperaturze od 70 do 80 stopni oraz trwać 2-3 min. Zieloną herbatę można parzyć dwu- lub trzykrotnie, przy czym przy pierwszym zaparzaniu uzyskuje się delikatne działanie pobudzające, a przy każdym kolejnym relaksujące.

Obecnie najchętniej wybierana jest herbata zielona cejlońska, która produkowana jest z liści uprawianych w Sri Lance. Może być wzbogacona takimi dodatkami, jak guarana, czy kwiaty wiśni.